Состав: мясо кабана,посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар,специи (перец черный, кориандр, паприка, чеснок)
Вес: 35гр.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белки - не менее 24,0 гр.; жиры - не более 48,0 гр.; калорийность - 528 кКал/2211 кДж
Каждая страна может похвастаться своим традиционным рецептом вяления окорока. Искусство его приготовления оттачивалось более 200 столетий. Наша компания, сохраняя лучшие традиции Испании, Италии и Франции, производит деликатесы из мяса кабана вяленого, добавляя в рецепты собственную изюминку
Мясо дикого кабана улучшает состояние кожи, укрепляет кости и суставы. При своих диетических характеристиках продукт сочный и насыщенный. В Испании традиционно к вяленому мясу подают красное вино, знамениты итальянские салаты с добавлением вяленых овощей и кабанины. Особый вкус деликатесы приобретают в сочетании с экзотическими фруктами, инжиром, папайей, ананасом